Sobre Nosotros
Descubre la historia y el equipo detrás de las mejores hamburguesas de San Luis
Nuestra Historia
Todo comenzó en 2015 cuando los hermanos Martínez, Javier y Carlos, decidieron dejar sus trabajos corporativos para perseguir su pasión por la gastronomía. Tras meses de experimentación en la cocina de su madre, perfeccionaron la receta de la que hoy es nuestra hamburguesa emblema: la "Daddy Classic".
Abrimos nuestras puertas en un pequeño local en el centro de San Luis, con solo cinco mesas y un menú de tres hamburguesas. La noticia de nuestras deliciosas creaciones se extendió rápidamente y pronto teníamos filas de clientes esperando para probar nuestros productos.
En 2017, nos mudamos a nuestro local actual, más amplio y con una cocina a la vista para que nuestros clientes pudieran apreciar el proceso de elaboración artesanal. Desde entonces, hemos expandido nuestro menú para incluir más de 15 variedades de hamburguesas, todas manteniendo nuestro compromiso con ingredientes frescos y de alta calidad.
Hoy, Burger Daddy es reconocido como uno de los mejores restaurantes de hamburguesas en la provincia, con planes de expansión a otras ciudades argentinas. Nuestro secreto sigue siendo el mismo: pasión por lo que hacemos y compromiso inquebrantable con la calidad.
Nuestra Misión y Valores
En Burger Daddy nos guiamos por principios claros que reflejan nuestra pasión por las hamburguesas y nuestro compromiso con la comunidad.
Calidad sin Compromiso
Utilizamos solo ingredientes frescos y de primera calidad. Nuestras carnes son 100% vacunas y procesadas diariamente, nuestros panes son horneados cada mañana y nuestras salsas son preparadas con recetas caseras exclusivas.
Innovación Constante
Estamos siempre experimentando con nuevos sabores y combinaciones para sorprender a nuestros clientes. Cada tres meses renovamos parte de nuestro menú para incluir creaciones innovadoras que reflejen las tendencias gastronómicas.
Servicio Excepcional
Creemos que una gran hamburguesa debe estar acompañada de un servicio a la altura. Nuestro personal está comprometido con brindar una experiencia memorable desde el momento en que entras por nuestra puerta.
Sostenibilidad
Trabajamos para reducir nuestro impacto ambiental utilizando empaques biodegradables, reciclando aceites usados y apoyando a productores locales para disminuir nuestra huella de carbono.
Nuestro Equipo
Conoce a las personas apasionadas que trabajan cada día para ofrecerte la mejor experiencia Burger Daddy.
Javier Martínez
Apasionado por la cocina desde joven, Javier estudió gastronomía en Buenos Aires antes de volver a su ciudad natal para crear Burger Daddy. Su búsqueda de la hamburguesa perfecta lo ha llevado a viajar por todo el mundo probando diferentes estilos y técnicas.
Carlos Martínez
Con una formación en administración de empresas, Carlos aporta la visión estratégica a Burger Daddy. Su experiencia previa en empresas de alimentos y bebidas ha sido fundamental para el crecimiento sostenido del negocio.
Lucía Fernández
Lucía se unió al equipo en 2017 y rápidamente se convirtió en una pieza clave. Su atención al detalle y capacidad para gestionar el equipo garantizan que cada visita a Burger Daddy sea una experiencia excepcional.
Diego Ramírez
El talento creativo de Diego es responsable de muchas de nuestras creaciones más populares. Constantemente experimentando con nuevos ingredientes y técnicas, Diego asegura que nuestro menú se mantenga fresco y emocionante.
Nuestros Logros
A lo largo de los años, hemos alcanzado importantes hitos que reflejan nuestro compromiso con la excelencia.
Mejor Hamburguesa de San Luis
Por tres años consecutivos (2019-2021), nuestra "Daddy Classic" ha sido reconocida como la mejor hamburguesa de la provincia por la Asociación Gastronómica Argentina.
Expansión Constante
Hemos crecido de un pequeño local con 5 mesas a un restaurante con capacidad para 80 comensales, además de nuestro servicio de delivery que atiende a toda la ciudad.
Sostenibilidad Reconocida
En 2022, recibimos el certificado de "Restaurante Comprometido con el Medio Ambiente" por nuestras prácticas sostenibles y reducción de desperdicios.
Programa de Capacitación
Hemos formado a más de 50 jóvenes en artes culinarias a través de nuestro programa de pasantías, muchos de los cuales ahora ocupan posiciones importantes en el sector gastronómico.
Presencia en Medios
Burger Daddy ha sido presentado en diversos programas de televisión nacional y publicaciones culinarias como un ejemplo de emprendimiento gastronómico exitoso en Argentina.
Innovación Continua
Hemos desarrollado más de 30 recetas originales de hamburguesas, muchas de las cuales se han convertido en clásicos solicitados por nuestros clientes más fieles.
Lo Que Dicen Nuestros Clientes
Las opiniones de quienes han disfrutado de la experiencia Burger Daddy son nuestro mayor orgullo.
"Soy un apasionado de las hamburguesas y puedo decir sin dudar que las de Burger Daddy son las mejores que he probado en toda Argentina. La calidad de la carne, la frescura de los ingredientes y la creatividad en las combinaciones son simplemente excepcionales. Mi favorita es la BBQ Daddy, con ese toque ahumado y la salsa casera que es para chuparse los dedos."
"Como vegetariana, suele ser difícil encontrar buenas opciones en restaurantes de hamburguesas, pero Burger Daddy ha cambiado eso por completo. Su hamburguesa Veggie Delight es increíblemente sabrosa y nutritiva. Además, el ambiente del local es muy acogedor y el personal siempre amable. ¡Ya es mi lugar favorito para salir con amigos!"
"Visitamos Burger Daddy cada domingo como tradición familiar. Nuestros hijos adoran las hamburguesas junior y nosotros podemos disfrutar de opciones más elaboradas. Apreciamos especialmente que usen ingredientes locales y que el personal siempre sea paciente con los más pequeños. Es el lugar perfecto para una comida familiar relajada."
Galería
Imágenes que capturan la esencia de Burger Daddy, nuestros productos y nuestra pasión.
¿Listo para probar la mejor hamburguesa de San Luis?
Te invitamos a visitarnos y descubrir por qué tantas personas eligen Burger Daddy para sus momentos especiales. Ya sea para disfrutar en nuestro acogedor local o para llevar a casa, te garantizamos una experiencia gastronómica inolvidable.